|
|
|
|
|
Շաբաթվա ռեստորանը
|
 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
Ազգային խոհանոց |
 |
Աղցան ՙՍեզոնային՚ |
| |
|
| Հեղինակ : |
Հայկական |
|
Պատրաստման եղանակը : |
Լոլիկը կտրել կտորներով, մաքրած վարունգը՜ կլորաշերտով: Աղցանամանի մեջ դնել կտրատած հազարը, հերթականությամբ դասավորել լոլիկը և վարունգը, վրան լցնել քացախի հետ խառնած ձեթ, համեմել աղով և պղպեղով, վերջում մաղադանոս ցանել: |
|
Պարունակություն : |
50 գր. հազարի համար վերցնել 80 գ. լոլիկ, 80 գ. վարունգ, 15 գ արևածաղկի ձեթ, 20 գ. քացախ (3%), աղ, պղպեղ, մաղադանոս՝ ըստ ճաշակի: |
|
|
|
|
