Թթվեցրած կաղամբը և գլուխ սոխը կտրատել, ավելացնել մարինացված խաղող, մանր կտրատած խնձոր և անկորիզ ձիթապտուղ, լցնել ձեթ (զեյթունի կամ արևածաղկի), խառնել: Մատուցելուց առաջ լցնել աղցանամանի մեջ, ձևավորել մարինացված խնձորի կտորներով, խաղողի փոքր տերևներով, վրան մաղադանոս ցանել:
Պարունակություն :
100 գ. կաղամբի համար վերցնել 20 գ. գլուխ սոխ, 30 գ. խնձոր, 40 գ. խաղող, 15 գ. ձիթապտուղ, 10 գ. ձեթ, կանաչին ըստ ճաշակի:
